（食品添加剂）氮气

用途：

1、氮主要用于合成氢，合成纤维(绵纶、腈纶)、合成树脂、合成橡胶等的重要原料;氮是一种营养元素还可以用来制作化肥,

2、由于氮的化学惰性，常用作保护气体。以防止某些物体暴露于空气时被氧化，用氮气填充粮合，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存。液览还可用作深度冷冻剂。